Ich persönlich finde die Swiss Meringue Buttercreme einfach wunderbar. Man kann sie durch Zugabe von mehr oder weniger Butter, leichter oder schwerer machen, je nach… Weiterlesen »GRUNDLAGEN: SWISS MERINGUE BUTTERCREME
Zutaten für eine Torte mit 18 cm Durchmesser Verwendete Formen: 2 Springformen mit 18 cm Durchmesser Eggnogg 2 Eier 26 g Zucker 2 Prisen Salz… Weiterlesen »Eggnog-Orangen Torte
Zutaten Für den Boden: 10 Eier 300 g Zucker 250 g Weinzenmehl glatt 50 g Maisträrke Saft einer halben Limette 100 g zerlassene Butter Für… Weiterlesen »Limetten Mango Torte
Kiewer Torte – Spezialität aus der Ukraine Vorbereitungszeit 1 Std. 45 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Arbeitszeit 2 Stdn. 30 Min. Gericht:… Weiterlesen »Kiewer Torte – Spezialität aus der Ukraine
Zutaten für – 4 + Portionen Für den Mandelbiskuit 4 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker 60 g Mehl 60 g feingemahlene Mandelkerne geschält… Weiterlesen »Schoko-Mandel-Schnitte mit Kaffeesirup
Zutaten Schoko-Nuss-Biskuitteig 3 Eier (Gr. M) 3 EL heißes Wasser 100 g Zucker 100 g Weizenmehl 2 gestr. TL Backpulver 20 g Backkakao 50 g… Weiterlesen »Candy-Cake aka Nuss-Nougat-Karamell-Torte
Ein reichhaltiger und dekadenter dunkler Schokoladenmousse-Kuchen ist der perfekte Showstopper für Ihre nächste Urlaubsparty oder Ihr Dessertbuffet. Ultra schokoladig und super feucht, dieser siebenschichtige Kuchen… Weiterlesen »Dunkle Schokolade Mousse Kuchen
Zutaten: Kürbiskern-Biskuit 4 Eier 130 g Zucker 65 ml Wasser 45 ml Kürbiskernöl 20 ml geschmacksneutrales Öl 100 g Kürbiskerne 140 g Mehl 1/2 Pck… Weiterlesen »Green Velvet Cake / Grüne Samt-Torte
