Kuchen

Zutaten 80 g Butter, weiche 100 g Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene… Read More »Mohn Sahnekuchen, der süchtig macht

Zutaten Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark 300 ml Schlagsahne… Read More »“Wilde Sau” Torte, ohne Backen

Dieses klassische Rezept Marmorkuchen mit Stevia wird anstatt mit Zucker mit dem kalorien- und zuckerfreien Zuckerersatz Stevia Streusüße(Granulat) gebacken. Dieser Zuckerersatz hat die Körnung und… Read More »Marmorkuchen mit Stevia

Eine selbst gebackene gut gekühlte Biskuitrolle mit Mango Sahnecreme gefüllt ist im Allgemeinen bei jeder Kaffeerunde im Nu vergriffen. Zutaten: für 10 – 12 Biskuitschnitten… Read More »Biskuitrolle mit Mango Sahne

Zutaten: für 1 Blech D 24 – 26cm Für den Teig: 200 g Mehl 60 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei Gr. M 2… Read More »Traubenkuchen Lothringer Art

Bei diesem Rührkuchen mit dunklem schwach entöltem Kakaopulver wird anstatt von Zucker als zuckerfreie Alternative der Zuckerersatz Stevia Streusüße (Granulat) für die Herstellung vom Teig… Read More »Kakao Rührkuchen mit Stevia

Zutaten: für 12 Stück Für die Himbeerfüllung 250 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt 120 g Puderzucker 1 – 2 EL Zitronensaft 4 Blätter Gelatine 1… Read More »Himbeer – Sahnerolle

Omas Quarktaschen Rezept Zutaten Für den Teig: 250 ml Milch 50 g Butter 500 g Mehl 50 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 1 St. Ei… Read More »Omas Quarktaschen