Bonbon Cake(Video)

Ovo je upravo u redu: Ova torta ima ukus baršunaste čokolade i vredna je svakog zalogaja.

Sastojci
Vanjski sloj
32oz bijele čokolade, podijeljene
Sloj tamne čokolade
6 oz tamne čokolade
3/4 šolje krem ​​sira
5 kašičica šećera
1/2 šolje jake pavlake za šlag
Sloj mliječne čokolade
8 oz mliječne čokolade
1 šolja krem ​​sira
5 kašičica šećera
1/2 šolje jake pavlake za šlag
Sloj bijele čokolade
8oz bijele čokolade
1 šolja krem ​​sira
5 kašičica šećera
Biskvit Layer
14 Oreo kolačića
5 kašika putera, otopljenog

Koraci
Vanjski sloj
U posudi otpornoj na toplinu postavljenoj na lonac sa ključanjem vode, otopite 24 oz bijele čokolade dok se potpuno ne sjedini.
Sipajte u kalup za tepsiju i vrtite okolo tako da čokolada pokrije kalup u debelom sloju – možda ćete morati koristiti četku za pecivo da prekrijete sredinu tepsije. Stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.
Sloj tamne čokolade
Da biste napravili prvi sloj torte od sira, rastopite crnu čokoladu u posudi otpornoj na toplotu iznad lonca vode koja se ključa.
Električnim mikserom umutite krem ​​sir i šećer. Zatim dodajte vrhnje i otopljenu čokoladu, umutite.
Stavite tortu od sira od tamne čokolade na dno kore od bijele čokolade i zagladite gornji dio najbolje što možete.
Zatim vratite pleh u frižider na 1 sat.
Sloj mliječne čokolade
Ponovite ove korake sa slojem mlečne čokolade i bele čokolade, ostavljajući u frižideru 1 sat između slojeva da na kraju dobijete ravnomerne slojeve.
Sloj bijele čokolade
Nakon što ste dodali sloj bijele čokolade, ostavite cheesecake u frižideru 4 sata.
Biskvit Layer
Stavite Oreos u procesor za hranu i mućkajte dok se ne formira fina mrvica, a zatim dodajte otopljeni puter.
Utisnite mrvice na vrh torte sa sirom od bijele čokolade da formirate podlogu i vratite u frižider na 1 sat da se stegne.
U međuvremenu otopite preostalih 8 oz bijele čokolade. Kada se otopi preliti preko postavljene Oreo baze u debelom sloju. Vratite sve u frižider da se konačno stegne.
Kada je spreman za serviranje, prođite paletom ili nožem za puter po vanjskoj strani tepsije kako biste je oslobodili i okrenite tortu od sira naopako da oslobodite čokoladu iz kalupa.
Poslužite odmah na kriške. Profesionalni savjet: upotrijebite vrući nož za rezanje torte!

Siehe das Rezept  Nikad brža torta: Ukusna i lagana! Idealna za iznenadne goste! (RECEPT)

https://www.tastemade.com/