5 recepata za najlepše paste: Lagane, zasitne, idealne tokom leta! (FOTO)

Pasta  je mnogima omiljeno jelo iz više razloga, a naročito sledeća tri – prave se brzo i lako, neverovatno su ukusne, mogu da se  kombinuju sa toliko namirnica  da svako može sam da osmisli svoj omiljeni recept!

 

Budući da su nam već niske tropske temperature, neophodni su nam lagani obroci, i kako paste važe za baš takve, donosimo vam  5 najlepših recepata!

 

Bela tjestenina sa sezonskim povrćem

 

Ovo je jedan od recepata koji se obogaćuju zbog toga što u njemu može da bude bukvalno  ono što imate u frižideru.

 

Primer sastojaka:  pasta za pakovanje po izboru, 250 ml  pavlake za kuvanje , 150 g mocarele, jedna tikvica, malo graška, šaka kukuruza šećerca, začini po želji, 100 g suhomesnatog po izboru.

 

Priprema:  Tikvice iseckajte na kockice i  pripremite na malo vode i ulja  zajedno sa sjeckanim mesom.

Dodajte grašak i šećerac, pa dinstajte dok povrće ne omekša. Začinite po želji solju ili vegetom,  dodajte i malo bibera,  pa nalite pavlaku za kuvanje. Dodajte kuvane i oceđene špagete, izgovorite, dodajte izmrvljenu mocarelu. Još jednom izgovorite da se mocarela svuda rasporedi i  služite dok je još toplo.

 

 

foto: Shutterstock

Pasta sa tunjevinom

 

Idealna i za dane posta, i za one koji izbegavaju tešku i kaloričnu hranu!

 

Sastojci: pakovanje testenine po želji, 1 tunjevina iz konzerve, čen belog luka, 1 ljuta papričica, 300 g čeri paradajza, malo maslinovog ulja, malo svežeg bosiljka, so i biber po ukusu.

 

Priprema: Dobro ocedite tunjevinu od ulja, zgnječite beli luk i presecite paradajz na polovine. U međuvremenu skuvajte testeninu i propržite beli lukljute papričice, paradajz i malo bosiljka. Kad je testenina skoro gotova, ocedite je i dodajte u tiganj zajedno s tunom. Dobro promešajte i poslužite sa svežim bosiljkom.

Siehe das Rezept  KREMENADLE IZ RERNE – JAKO MEKE,U FINOM SOSU,A PRIPREMA VRLO JEDNOSTAVNA I BRZA..

 

foto: Profimedia

Pasta sa zeljem

 

Sastojci: 200 g testenine, 500 g zelja, glavica crnog luka, 3 kašike masti, kašika šećera, 150 ml supe od povrća, 1 dl kisele pavlake, malo ulja, so i biber po ukusu.

 

Priprema: Luk očistiti, iseći na listiće i pržiti na masti dok ne dobije zlatno žutu boju. Zatim posuti šećerom i pustiti da se karamelizuje. Dodati očišćeno zelje isečeno na rezanca, pa i njega malo popržiti, preliti supom, začiniti solju i biberom, poklopiti i kuvati 20 minuta.

 

Za to vreme u vreloj vodi kuvati testeninu oko 4-5 minuta, a zatim ih procediti, pomešati sa smesom od zelja, poklopiti i ostaviti da malo odstoji, da se začini sjedine, a testenina još malo nabubri. Uživajte u sjajnom ukusu!

 

 

foto: Shutterstock

Pasta s piletinom i pečurkama

 

Sastojci: pakovanje testenine po izboru, 300 g pilećeg filea, 6 dl kisele pavlake, 300 g šampinjona, so, origano, malo parmezana, 100 g kačkavalja, 150 g feta-sira.

 

Priprema: Iseckajte piletinu na kockice, posolite i pospite origanom, pa je pržite dok ne porumeni, a onda dodajte šampinjone iseckane na listiće. Kada voda uvri, dodajte pavlaku. Testeninu skuvajte i procedite, sipajte u tanjire i prelijte sosom, pospite sa malo rendanog kačkavalja, kockicama feta-sira i na kraju obilno pospite rendanim parmezanom.

 

foto: Shutterstock

Nezaobilazne špagete bolonjeze

 

Sastojci:  pakovanje  špagete , 250 g mesnog mlečnog mesa, pola glavice luka, soka od paradajza od 300 ml, origano, so, kašika brašna,  malo vode,  malo parmezane.

 

Priprema:  Testeninu stavite da kuva, a za to vreme koristi mlečno meso sa zaštićenim lukom na malo ulja. Kad je  meso dobilo lepu boju , naliti sok od paradajza, posoliti, kratko prokuvati, pa dodati kašiku brašnu, koju ste prethodno razmutili u malo vode (oko pola šoljice). Začinite origanom,  po želji dodajte i malo bibere, kad balončići krenu da se izbijaju na površini, sklonite sa vatre. Špagete prelijte sosom od paradajza i mlečnog mesa i pored  malo rendanog parmezana.

Siehe das Rezept  Tijesto za slana i slatka jela, a može stajati danima u frižideru

 

( Stil.kurir.rs )

 

You may also like...